食品安全专题讲座

李文平老师讲课中

学生认真聆听

对身边的有害食品说拜拜

揭秘廉价美味的背后

 为普及食品安全知识，引导学生树立良好的饮食习惯，11月1日晚，漯河四高特邀国家公共营养师、内科副主任医师李文平老师来校举行食品安全讲座。学校工会副主席、高二年级副主任杨华伟，高二年级副主任赵军峰，食堂负责人，全体班主任，部分学生代表参加讲座，杨华伟主持讲座。

李文平，国家公共营养师，内科副主任医师，二级心理咨询师、中级心理治疗师，武汉大学应用心理学专业研修生，漯河市团市委知心姐姐爱心家园讲师团队金牌讲师，漯河市妇联12355青少年服务台心理志愿者，漯河市红十字会心理志愿者，漯河市心理协会会员。

讲座中，李文平老师用几则真实案例，如“深圳地铁口猝死案”、“17岁男孩长期吃垃圾食品致永久失明 因患饮食紊乱疾病”等，向同学们介绍了不健康饮食的危害。随后，向同学们详细讲解了常见的有害食品，对“廉价美味”进行了揭秘，如珍珠奶茶，路边小吃摊（麻辣烫、烤肉烤串、臭豆腐、油系油饼、炸鸡翅、包子），食品添加剂，快餐等。

同时，她还重点强调了不吃早餐的坏处。不吃早餐或早餐质量低的学生，很多在上午第3节课就出现饥饿、眩晕、注意力分散和思维迟钝，甚至出现四肢无力、面色苍白、心慌多汗等低血糖现象。早餐对学生的学习有很大的关系。

最后，李文平老师针对健康饮食这一问题对广大师生提出建议：一、食物多样，谷类为主，粗细搭配；二、多吃蔬菜水果和薯类；三、每天吃奶类、大豆及其制品；四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。

李文平老师的讲座通俗易懂，生动幽默，现场不时爆发出热烈的掌声。

食品问题无小事，保障安全是大事。此次活动，有助于增强师生食品卫生安全意识和自我防范能力，规范我校食品安全管理，推动平安校园的建设。

（编审/彭蔚亮  编辑/杨柳  通讯员/杨柳  摄影/赵军峰）

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